25. 2. 2021, splet

Veganska večerjica »Esencialne maščobne
kisline«

V četrtek, 25. 2. 2021, ob 19:30 te v sodelovanju z ZaŽivali! vabimo na predavanje v okviru Veganske večerjice.

Na tokratnem spletnem predavanju bo Marko Žigart spregovoril o pomenu maščobnih kislin v veganski (in neveganski) prehrani. Sprehodili se bomo od zgodovinskega odkritja esencialnih maščobnih kislin, predstavili njihovo molekularno strukturo in kemijska poimenovanja ter preko opisa presnove maščob prešli do razumevanja njihovih glavnih funkcij v organizmu. Predstavili bomo tudi smernice uravnoteženega prehranjevanja z vidika maščobnih kislin.

Dogodku se lahko pridružite v živo preko zoom povezave:

Lahko ga pa spremljate na Youtubu:

nazaj gor